「ゲイリー・アレン」の書籍一覧（最新発売日情報）
全1件 (2015/01/20 ～ 2015/01/20)
ゲイリー・アレン／著 竹田円／翻訳
出版日 : 2015/01/20
出版社 : 原書房
ISBN : 9784562051229
ハーブとは一体なんだろう？ 香草？ 薬草？
スパイスとの関係は？ それとも毒？
答えの数だけある人間とハーブの物語の数々を紹介。
人間の食と医、民族の移動、戦争……、
ハーブには驚きのエピソードがいっぱい。レシピ付。
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